Modal usaha frozen food sebenarnya tidak besar-besar amat karena Anda bisa memulai dari teras rumah tanpa harus sewa toko.
Dengan investasi mulai 15 jutaan rupiah, Anda sudah bisa memiliki usaha sendiri lengkap dengan freezer dan stok dagangannya.
Apakah modal segitu worth it untuk usaha rumahan?
Melihat prospek usaha ini yang kian menjanjikan, Anda tidak usah khawatir.[1] Kuncinya adalah menyiapkan modal dan merancang strategi yang tepat.
Sebagai gambaran, artikel ini akan membahas estimasi modal beserta rinciannya.
Rincian Modal Usaha Frozen Food Sederhana di Rumah
Berikut daftar peralatan hingga stok produk yang Anda perlu siapkan untuk membuka usaha frozen food rumahan dari nol:
1. Freezer 500 Liter – Rp10.000.000
Anggaran modal usaha frozen food yang terbesar akan dihabiskan untuk freezer. Rekomendasi yang memadai adalah freezer berkapasitas 500 liter.[2]
Jenis freezer ini membutuhkan daya sekitar 245 Watt. Jadi, pastikan dulu daya listrik di rumah Anda cukup sebelum membeli freezer-nya.
Dengan satu buah freezer 500 liter, Anda bisa menyimpan hingga 7 jenis produk di 6 keranjang, setara kurang lebih 10 karton produk frozen food.
Di e-commerce, freezer 500 liter dibanderol Rp10.000.000 di luar biaya pengiriman.[3]
2. Menambah Daya Listrik (Opsional) – Rp420.000
Jika ternyata listrik rumah Anda tidak kuat untuk memasang freezer 500 liter, solusinya cari freezer yang lebih kecil atau tambah daya listrik.
Menambah daya mungkin lebih tepat. Lagi pula peralatan listrik di rumah bukan cuma freezer.
Misalnya, daya listrik saat ini hanya 450 Watt, maka Anda bisa meningkatkannya jadi 900 Watt. Biaya upgrade Rp420.000, tergantung wilayah.[4]
Akan tetapi, setelah menambah daya, tagihan listrik pastinya juga akan bertambah. Jadi, perhitungkan anggaran listrik agar tidak mengganggu cash flow usaha Anda.
3. Banner Promosi 3 Meter – Rp51.000
Selanjutnya, untuk mengumumkan kepada warga sekitar bahwa Anda membuka usaha frozen food, buatlah banner promosi.
Pilih banner horizontal minimal 3 meter, kemudian pasang di depan rumah supaya terlihat oleh calon pelanggan.
Banner akan membantu meningkatkan visibilitas usaha Anda secara efektif dengan modal cuma 50 ribuan.[5]
3. Peralatan Jualan – Total Rp2.100.000
Selain freezer, Anda juga perlu menyiapkan beberapa peralatan jualan lainnya, antara lain:
Peralatan di atas merupakan investasi pendukung operasional usaha yang masuk ke dalam modal usaha frozen food rumahan.
4. Kantong Plastik Aneka Ukuran – Rp100.000
Kantong plastik adalah contoh komponen usaha yang harus dibeli setiap bulan. Estimasi per bulannya Rp100.000 jika penjualan sedang bagus.
Siapkan beberapa ukuran kantong supaya mudah menyesuaikan dengan banyaknya belanjaan konsumen.
Plastik juga bisa menjadi sarana promosi. Caranya, sablon identitas usaha Anda di kantong plastik untuk meningkatkan brand awareness.
5. Stok Frozen Food – Rp2.498.000
Langkah terakhir sebelum mulai berjualan yakni menyiapkan stok produk frozen food.
Pertama-tama, cari distributor tepercaya yang menawarkan produk berkualitas dengan harga kompetitif.
Kompetitif tidak harus murah, yang terpenting Anda masih bisa mengambil margin yang masuk akal.
Di awal, tidak perlu terlalu banyak diferensiasi produk. Fokus pada frozen food yang laris di pasaran dulu. Contohnya sosis, nugget, bakso, cireng salju, produk olahan ikan, dll.[8]
Berapa banyak yang harus dibeli?
Modal usaha frozen food pemula supaya memenuhi freezer 500 liter berkapasitas enam keranjang kira-kira 2,5 jutaan:
| Item | Harga per Karton |
| Bakso (20 bungkus) | Rp310.000 |
| Sosis Ayam 500 gram | Rp330.000 |
| Sosis Ayam 1 kg | Rp320.000 |
| Sosis Jumbo | Rp490.000 |
| Nugget Ayam | Rp288.00 |
| Produk Seafood | Rp610.000 |
| Cireng Salju | Rp150.000 |
| Total Modal | Rp2.498.000 |
Berapa Modal Usaha Frozen Food?
Berdasarkan rincian barusan, total yang dihabiskan untuk semua kebutuhan awal usaha frozen food di rumah adalah sebesar Rp15.169.000. Itu belum mencakup biaya operasional seperti tagihan listrik dan air bulanan.
Apa selanjutnya?
Sambil mengumpulkan modal tambahan, ke depan mungkin Anda juga berminat membuka toko frozen food kecil-kecilan.
Jika iya, perkiraan modal usaha toko frozen food kurang lebih 180 jutaan, bahkan lebih. Itu sudah termasuk sewa kios 2 tahun, instalasi listrik, freezer, dan stok barang.[10]
Di wilayah Jawa dan sekitarnya, modalnya tidak jauh berbeda, tetapi di Kalimantan, Sulawesi, Sumatera, atau Papua, pasti cenderung lebih mahal.
Dapatkan Dana Cepat Supaya Bisnis Melesat!
Kesimpulannya, dengan modal relatif terjangkau, Anda berkesempatan memiliki usaha jualan yang prospeknya cerah.
Namun, kesuksesan usaha tidak hanya ditentukan oleh modal, melainkan juga strategi pemasaran yang tepat. Jadi, promosikan produk Anda secara maksimal di berbagai saluran, termasuk mendaftarkan ke aplikasi pengantaran makanan.
Masih belum siap memulai usaha karena kekurangan dana?
Jangan khawatir, MUFDana siap membantu dengan pinjaman jaminan BPKB mobil yang bisa langsung cair. Dapatkan pinjaman hingga Rp500 juta untuk modal usaha frozen food Anda.
Gerak sekarang, rencanakan secara matang, dan investasikan uang dengan bijak!